Tag: Popcorn i zdrowie
Z reguły uważa się, że prażona kukurydza tzw. Popcorn, nie jest zdrowy a wręcz jest w nim sama chemia. Nic bardziej mylnego. Jak bardzo można się zdziwić, czytając, że zarówno i popcorn i płatki śniadaniowe mają w sobie sporo ilości błonnika, ale także duże ilości przeciwutleniaczy tak ważnych dla naszego zdrowia. W dobie częstych zachorowań na nowotwory, dostarczanie organizmowi przeciwutleniaczy jest bardzo ważną kwestią. Dotychczas przeciwutleniacze były dostępne głównie w warzywach i owocach, teraz coraz więcej artykułów spożywczych je posiada. Warto zatem spożywać popcorn jako przekąskę, z czystym sumieniem, że nie trujemy swoich organizmów. Wszelkie produkty pełnoziarniste, są bardzo zdrowym pożywieniem, uzupełniają niedobory wielu cennych składników i minerałów. Bardzo ważne jest to, że regularne jedzenie kukurydzy obojętnie w jakiej postaci, może znacząco obniżyć ryzyko zachorowania na raka czy chorobę wieńcową serca. Jeśli porównamy wszystkie pełnoziarniste przekąski, zauważymy, że najwięcej cennych wartości ma w sobie właśnie popcorn, a nie np. pszenica.