Tag: kukurydziane
Wielu z nas nie wyobraża sobie sałatek lub surówek bez obecności kukurydzy. Mimo, iż stosunkowo mało spożywamy tego bogatego w cenne wartości warzywa, to jednak do sałatek i surówek staramy się dokładać kukurydzę. I dobrze, bo kukurydza nadaje słodkawego smaku, przede wszystkim fajnie wygląda w półmisku rozświetla każda sałatkę żółtym kolorem ziarenek, a dodatkowo fantastycznie smakuje i chrupie w zębach. Kukurydzę można dodawać do tradycyjnej polskiej sałatki warzywnej, będzie ciekawym dodatkiem obok zielonego groszku, marchewki i jaj. Często lubimy kukurydzę w surówkach obiadowych. Idealnie pasuje w połączeniu z kapustą słodką, ale i kiszoną. Kukurydzę można także dołożyć jako składnik surówki z kapusty pekińskiej. Surówki obiadowe są zazwyczaj kwaskowe, ale z dodatkiem jabłka i kukurydzy, nabierają głębokiego smaku i zadawalają każde nawet najbardziej wybredne podniebienie. Warto wzbogacać smak sałatek i surówek kukurydzą, jak wiemy dania takie są bardzo zdrowe, a z dodatkiem żółtych nasionek, bogatych w witaminy, będą uzupełnione o jeszcze większe bogactwo składników.