Popcorn i zdrowie
Z reguły uważa się, że prażona kukurydza tzw. Popcorn, nie jest zdrowy a wręcz jest w nim sama chemia. Nic bardziej mylnego. Jak bardzo można się zdziwić, czytając, że zarówno i popcorn i płatki śniadaniowe mają w sobie sporo ilości błonnika, ale także duże ilości przeciwutleniaczy tak ważnych dla naszego zdrowia. W dobie częstych zachorowań na nowotwory, dostarczanie organizmowi przeciwutleniaczy jest bardzo ważną kwestią. Dotychczas przeciwutleniacze były dostępne głównie w warzywach i owocach, teraz coraz więcej artykułów spożywczych je posiada. Warto zatem spożywać popcorn jako przekąskę, z czystym sumieniem, że nie trujemy swoich organizmów. Wszelkie produkty pełnoziarniste, są bardzo zdrowym pożywieniem, uzupełniają niedobory wielu cennych składników i minerałów. Bardzo ważne jest to, że regularne jedzenie kukurydzy obojętnie w jakiej postaci, może znacząco obniżyć ryzyko zachorowania na raka czy chorobę wieńcową serca. Jeśli porównamy wszystkie pełnoziarniste przekąski, zauważymy, że najwięcej cennych wartości ma w sobie właśnie popcorn, a nie np. pszenica.
Kukurydza- ozdoba świąteczna
Wszyscy lubimy Święta, lubmy ten czar, zapach pyszności świątecznych, lubimy także wszelkie przygotowania. Żadne Święta Bożego Narodzenia nie mogą się odbyć bez choinki. A jak choinka to i ozdoby choinkowe, te najbardziej oryginalne i wyjątkowe, są zrobione własnoręcznie. Mało kto wie, że można w prosty sposób wykorzystać do ozdobienia drzewka świątecznego kukurydzy i np. żurawiny. Możemy wykonać fajny łańcuch na choinkę, z popcornu- prażonej kukurydzy i z suszonej żurawiny. Następnie potrzebujemy dość grubą igłę, na którą przewlekamy dość długą podwójną nić, i kolejno nawlekamy- kuleczkę żurawiny i popcorn, tak robimy sugestywnie do końca. Przy pierwszej kulce żurawiny zawiązujemy na końcu sznurek, aby zrobić pętelkę do zawieszenia i zapobiec zsuwaniu się kolejnych elementów. Nawlekać można różnie zgodnie z własnym pomysłem, może to być kilka tych samych kuleczek, lub pojedynczo na przemian. Wszystko pozostaje do naszego wyboru i decyzji. Tworzenie takiego łańcucha może być, fantastycznym pomysłem na spędzenie wspólnie z dziećmi czasu.
<< Poprzednie Następne >>